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新鲜茴香菜怎么吃

发布于:2022-05-22 13:32:56 作者:

首先将准备好的茴香菜清洗干净,切成3厘米左右的段,然后锅烧热放油,放葱沫、姜沫,炒出香味后放茴香,并把茴香翻炒成熟,放盐、味精,出锅装盘。

工具/材料
茴香500克、植物油、盐、味精、葱沫、姜沫
步骤 (共3步)
1
洗菜与切菜
将准备好的茴香菜清洗干净,切成3厘米左右的段。
2
炒菜
锅烧热放油,放葱沫、姜沫,炒出香味放茴香,并翻炒3-5分钟。
3
放调料并装盘
茴香菜翻炒成熟后,放盐、味精,翻炒均匀,出锅装盘。
总结
素炒茴香菜的方法如上所述,但在洗菜时,要注意把杂质和老的菜挑出来。
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