生蚝怎么做
发布于：2022-05-22 13:32:19 作者：
工具/材料
生蚝、小刀、锅、清水、料酒、蒜蓉酱
步骤 （共2步）
1
清洗打开生蚝
将生蚝用刷子刷洗干净，用撬生蚝的小刀迎着缝隙在背脊处用力一捅就能打开生蚝。
2
锅中蒸生蚝
接着用蒜蓉酱均匀地倒在生蚝上，锅中烧开水，加入料酒和生姜，将生蚝放在蒸笼上大火蒸10分钟即可。
总结
将生蚝用刷子刷洗干净，用小刀打开生蚝，接着用蒜蓉酱均匀地倒在生蚝上，锅中烧开水，加入料酒和生姜，将生蚝放在蒸笼上大火蒸10分钟即可。
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