虾炒鸡蛋怎么炒
发布于：2022-05-22 13:32:05 作者：
工具/材料
虾仁
鸡蛋
盐
淀粉
姜汁
步骤 （共4步）
1
腌制虾仁
虾仁洗干净后沥干水份，放入适量的盐，姜汁，淀粉抓均匀，腌制10分钟左右。
2
加佐料
鸡蛋打散，加入适量的料酒，清水，盐和葱花，搅拌均匀，蛋黄破之后把腌制好的虾仁，放到里面去搅拌一下，可以适当的放点盐。
3
煎鸡蛋
热锅烧油，油温4层熟之后倒入刚腌制好的虾仁，把火控制在中小火，开始煎鸡蛋，不要煎糊了。
4
出锅
等蛋液稍微开始凝固的时候，用锅铲把中间划开，翻炒到完全凝固即可。
总结
虾仁洗净腌制好后热锅烧油，开始煎鸡蛋，等蛋液稍微开始凝固的时候，用锅铲把中间划开，翻炒到完全凝固即可。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
评论