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怎么炖羊肉汤

发布于:2022-05-22 13:32:02 作者:

羊肉切块,下锅加水煮沸去除浮沫,放入姜、花椒、辣椒盖上盖子转小火焖炖一个半小时,熟后撒上葱花香菜即可。

工具/材料
羊肉
葱姜、花椒、辣椒
步骤 (共4步)
1
羊肉清洗
羊肉清洗干净,改刀切大块。
2
去浮沫
起锅倒入足够量的清水,水沸后,撇去浮沫。
3
小火焖
放入姜、花椒、辣椒,盖上盖子转小火焖炖一个半小时。
4
装盘
待熟后装盘,撒上葱花香菜即可。
总结
羊肉下锅去浮沫,放姜、花椒、辣椒慢炖1个半小时,待熟后装盘撒上葱花香菜。
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