油甘子怎么吃
发布于：2022-05-22 13:31:25 作者：
工具/材料
木瓜、油甘子雪梨、蜜枣、瘦肉、盐、蜂蜜、生姜
步骤 （共3步）
1
腌制油甘子
将新鲜的油甘子洗好去掉水分，然后放入到蜂蜜中腌制，腌制时间应该在七到十天，腌好以后取出直接食用即可。
2
油甘子煲猪肉
将蜜枣去掉果核，猪肉切成块状，一起放入到砂锅中，加入清水，用大火烧开，再用小火慢慢熬制一个小时，再加入适量食用盐，调匀以后即可出锅食用。
3
油甘子木瓜汤
将木瓜和雪梨去皮后切成块状，油甘子用刀拍碎；瘦肉切块，用开水焯一下，与切好的木瓜和雪梨以后油甘子和蜜枣一起放入锅中；加入清水，大火烧开，再用中小火慢慢的煲制一个小时；然后加入食用盐调味，调匀以后关火，取出装碗即可食用。
总结
油甘子的吃法和制作过程，如上所述，但在炖汤时，要注意食材放入锅中的顺序。
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