海蜇怎么保存,能放多久
发布于：2022-05-22 13:25:27 作者：
工具/材料
海蜇、坛子
食盐、矾、温水
步骤 （共2步）
1
腌制法
将海蜇从市场上购买回来之后，不要接触淡水，直接将它放入一个小坛子中，并且用食盐一层一层的堆积上去，最后用盐封口，将之密封起来。
2
浸泡法
若是500克的海蜇，那么就需要准备50克食盐和5克的矾，将它们用温水融化冷却之后，直接倒入坛子中，一定要淹没海蜇，随之将其密封。
总结
上述两种方法都可以使海蜇得到长久的保存，其中的关键就是要使用食盐。注意：腌制海蜇的坛子一定要是干净的，而且海蜇不适合和其它的海产品混合存放，很容易导致腐烂，应该各自保存。
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