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胡萝卜炒火腿肠怎么炒

发布于:2022-05-22 13:24:47 作者:

锅里放油爆香葱蒜,然后放胡萝卜、香肠、花椒粉和盐,加一大勺水,炒到水分快干的时候放蚝油和生抽调味,水分全干即可出锅。

工具/材料
胡萝卜
火腿肠
步骤 (共3步)
1
准备食材
火腿肠、胡萝卜切片,葱、蒜切末。
2
放胡萝卜、香肠
锅里放油爆香葱蒜,然后放胡萝卜、香肠、花椒粉和盐。
3
出锅
加水炒到水分快干的时候放蚝油和生抽调味,水分全干即可出锅。
总结
锅里放油爆香葱蒜后放胡萝卜、香肠、花椒粉和盐,加水炒到水分快干的时候放蚝油和生抽调味,炒至水分全干即可。胡萝卜炒时间短会很愣,要炒熟一点比较好吃。
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