如何熬制秋梨膏

首先要把梨榨成汁才可以，去掉皮和梨核，切成块后，用榨汁机榨汁成梨汁，然后将榨好的梨汁倒入锅中，中火熬一个小时，将蜂蜜加入过滤好的汁液里面继续熬，再加入川贝粉搅拌，梨汁经过煮制后5个小时左右，会逐渐变成红褐色，并且越来越浓稠，等熬到出了大泡，需要改成小火收膏，此时膏中的水分已经很少了，晾凉装瓶即可。