奇亚籽坚果藕粉羹怎么冲泡

奇亚籽、藕粉、坚果、桂花、蜂蜜

奇亚籽藕粉放置在冲泡的容器中，用勺子将藕粉中成块状的部分轻轻碾碎，将坚果处理干净待用，用少许凉开水将藕粉化开，往碗内冲入180ml开水，冲入开水的同时中用筷子迅速搅拌，使藕粉迅速浆化膨胀，变成黏稠清透的羹状，待到冲泡好的藕粉羹温度降至40度时，加入蜂蜜、奇亚籽搅拌均匀，撒上坚果和桂花，即可食用。