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剥好的青豆怎么长期保存

发布于:2022-05-22 13:18:43 作者:

首先将青豆用清水冲洗干净,沥干水分;再往炒锅里倒入适量清水,加入盐、油,烧开后倒入青豆,煮2分钟,颜色变深后捞出;最后将煮好的青豆倒入冷水中,浸泡5分钟后捞出,沥干水分,用保鲜袋或保鲜盒按量分装,装好后密封起来,放进冰箱里冷冻保存,可保存3-6个月。

工具/材料
水、炒锅、盐、油、保鲜袋、保鲜盒、冰箱
步骤 (共3步)
1
洗青豆
把青豆用清水冲洗干净,沥干水分。
2
煮青豆
炒锅里倒入适量清水,加入盐、油,烧开后倒入青豆,煮2分钟,颜色变深后捞出。
3
装青豆并放入冰箱
将煮好的青豆倒入冷水中,浸泡5分钟后捞出,沥干水分,用保鲜袋或保鲜盒按量分装,装好后密封起来,放进冰箱里冷冻保存,可保存3-6个月。
总结
青豆的保存方法,如上所述,但在焯水时,要注意时长,以免煮至过软,不好保存。
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