怎么做山楂糕
发布于：2022-05-22 13:18:37 作者：
工具/材料
山楂
容器
白糖
冰糖
步骤 （共3步）
1
清洗山楂
准备好的山楂冲洗干净，去除中间的瓤，倒入无油无水的锅中，加入没过山楂的清水。
2
小火熬制
小火熬制，汤汁变红，关火，放至温热，再倒入锅中。
3
倒入容器冷藏
最后加入两大勺白糖，一勺冰糖，小火把水分收干，熬至黏稠，倒入容器冷藏至凝固即可。
总结
山楂洗干净后去籽去核，在锅中加入水后，再加入准备好的的山楂和糖小火熬制，倒入容器中冷藏至凝固即可。山楂尽量选老一点的，这样果胶更浓，口感更好。
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