五花肉怎么腌制成腊肉
发布于：2022-05-22 13:17:33 作者：
工具/材料
五花肉、盐、棉线
步骤 （共3步）
1
炒盐
盐下锅炒热。
2
腌制五花肉
将清洗好的五花肉下盐锅两面煎至水干，所有调料放在一个大锅内不可加水，将肉放进锅内继续腌制24小时，中途翻一次。
3
风干
用棉线穿起挂好风干即可。
总结
盐下锅炒热，将清洗好的五花肉下盐锅两面煎至水干，所有调料放在一个大锅内将肉放进锅内继续腌制24小时，中途翻一次，用棉线穿起挂好风干即可。
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