牛肉羹怎么做
发布于：2022-05-22 13:15:36 作者：
工具/材料
胡椒粉、麻油、葱、盐、火腿、熟牛肉、水淀粉、香菜、胡萝卜
步骤 （共3步）
1
牛肉切末
牛肉、胡萝卜切末，葱、火腿切丝，香菜切段。
2
牛肉化开
锅内烧开一锅水，取一汤匙开水放入牛肉碗内，将牛肉化开，用漏匙将牛肉沥干血水备用。
3
煮牛肉羹
锅中加水，加入牛肉、火腿、盐、麻油，撒下香菜、葱，倒入水淀粉即可。
总结
准备好食材，锅内烧开一锅水，取一汤匙开水放入牛肉碗内，将牛肉化开，用漏匙将牛肉沥干血水备用，锅中加水，加入牛肉、火腿、盐、麻油，撒下香菜、葱，倒入水淀粉即可。
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