如何做烧麦
发布于：2022-05-22 13:15:27 作者：
工具/材料
面粉、淀粉、五花肉、香菇、糯米
色拉油、盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、料酒、白糖、小葱、蚝油、水
步骤 （共3步）
1
准备食材
糯米洗净提前一夜泡发，蒸熟，香菇、五花肉切末备用。
2
炒馅料
锅中倒油，温热时，倒入肉沫、香菇翻炒均匀后加糖、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉翻炒均匀后关火炒熟，把蒸好的糯米与炒好的馅拌匀。
3
包烧麦
面粉、淀粉加水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，切成小剂子，擀成中间后边缘薄的圆形面片，捏成上空下圆的花瓶状，开始蒸制，水开后8分即可。
总结
糯米洗净提前一夜泡发，蒸熟，香菇、五花肉切末，锅中倒油，温热时，倒入肉沫、香菇翻炒均匀后加糖、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉翻炒均匀后关火，蒸好的糯米与炒好的馅拌匀，面粉、淀粉加水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，切成小剂子，擀成中间后边缘薄的圆形面片，捏成上空下圆的花瓶状，开始蒸制，水开后8分即可。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
评论