牛肉怎么腌
发布于：2022-05-22 13:14:43 作者：
工具/材料
牛肉、盐、鸡精、耗油、酱油、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉
步骤 （共2步）
1
牛肉洗净切片
首先把买来的新鲜牛肉仔细清洗干净然后切成薄片放置一旁片备用。
2
腌牛肉
然后加入适量的盐、鸡精、耗油、酱油、料酒、胡椒粉并和牛肉搅拌均匀，准备一个鸡蛋，只留蛋清，然后加入牛肉里并将其与适量淀粉均匀搅拌，腌制一段时间即可。
总结
新鲜牛肉清洗干净然后切成薄片然后加入适量的盐、鸡精、耗油、酱油、料酒、胡椒粉并和牛肉搅拌均匀，准备一个鸡蛋，只留蛋清，然后加入牛肉里并将其与适量淀粉均匀搅拌，腌制一段时间即可。
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