猪肺怎么洗

猪肺刚买回来时不要把切开，应该先将猪肺的内部灌上水，让猪肺膨胀起来。膨胀起来后用手使劲按压猪肺，把水给挤出来，可以有效的排出猪肺内部的脏东西，再把猪肺给切成小块用清水清洗，取一个干净的锅然后加入足量的水，倒入切好的猪肺大火熬煮，这样可以清楚很多猪肺中的血水，再用冷水冲洗一遍即可。