干香菇怎么吃
发布于:2022-05-22 13:13:10 作者:
工具/材料
干香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒、面条、猪肉
红萝卜、鸡肉、木耳、金针菜
步骤 (共4步)
1
香菇粉丝煲
干香菇提前泡发,煎锅加热入油,加入姜、蒜爆炒,加入虾、粉丝、香菇、盐、酱油、料酒、清水,煮开,撒上葱花和辣椒即可。
![](http://bbb.aap5.com/zong/20220521/164076016125622872538.jpg)
2
香菇猪肉炒面
干香菇用清水泡1-2小时,泡软后将香菇内的清水沥出,香菇切成条,猪肉切成末,葱切成末备用,面条用清水煮熟,热锅入油,加入猪肉炒3-4分钟,加入葱、香菇和酱油,继续炒5分钟,最后加入面条炒2-3分钟即可。
![](http://bbb.aap5.com/zong/20220521/164076022379722872291.jpg)
3
酿香菇
香菇洗净,去香菇蒂,红萝卜切丁,葱切末,猪肉剁碎,加入红萝卜、葱、盐、糖,搅拌均匀,将猪肉馅酿入香菇里,酿好的香菇可以油煎,也可以隔水蒸。
![](http://bbb.aap5.com/zong/20220521/164076017254522874706.jpg)
4
香菇煲仔饭
香菇、木耳、金针菜提前用清水浸泡,将香菇、木耳、金针菜和鸡肉放在同一个碗里,加入盐、糖、酱油,搅拌均匀,姜切段,葱切末,在煲仔中加入白米和清水,往煲仔中加入鸡肉、香菇、木耳、金针菜,蒸30分钟即可。
![](http://bbb.aap5.com/zong/20220521/164076018188522871097.jpg)
总结
干香菇提前泡发,煎锅加热入油,加入姜、蒜爆炒,加入虾、粉丝、香菇、盐、酱油、料酒、清水,煮开,撒上葱花和辣椒即可。或香菇洗净,去香菇蒂,红萝卜切丁,葱切末,猪肉剁碎,加入红萝卜、葱、盐、糖,搅拌均匀,将猪肉馅酿入香菇里,酿好的香菇可以油煎,也可以隔水蒸。也可以做香菇煲仔饭,香菇猪肉炒面。
扫一扫关注我们
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签:
相关文章
评论