大肠怎么洗
发布于：2022-05-22 13:11:07 作者：
工具/材料
猪大肠、面粉、料酒
步骤 （共3步）
1
肠子内部往外翻
用剪刀剪去猪大肠的肥油，灌水冲洗，从肠子开口处把外皮往里推把肠子内部往外翻。
2
加入面粉用手搓洗
加入面粉，用手搓洗，捞出，加入料酒，搓洗，然后用清水冲干净。
3
滚烫猪大肠
锅中烧开水，倒入猪大肠，猛火滚烫3-5分钟。
总结
剪去猪大肠的肥油，肠子开口处把外皮往里推把肠子内部往外翻，加入面粉搓洗，捞出，加入料酒搓洗，然后用清水冲干净，锅中烧开水，倒入猪大肠，猛火滚烫3-5分钟。
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