干黄豆怎么炒又酥又脆
发布于：2022-05-22 13:10:33 作者：
工具/材料
干黄豆
步骤 （共3步）
1
黄豆浸泡
为了让黄豆更脆，用热水将黄豆浸泡片刻，不至于炒熟以后很硬。
2
小火煸炒
黄豆取出沥干水分，倒入锅中小火煸炒。
3
黄豆炒脆装盘
豆子炒至破皮，香脆，撒入椒盐翻炒均匀，起锅装盘即可。
总结
先用热水将黄豆浸泡，取出沥干水分，倒入锅中小火煸炒，豆子炒至破皮，香脆，撒入椒盐翻炒均匀，起锅装盘即可。
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