广式腊肉怎么做
发布于：2022-05-22 13:10:15 作者：
工具/材料
五花肉、糖、白酒
步骤 （共3步）
1
五花肉切条
五花肉买来烧皮切成大小一样的肉条，洗干净，晾干。
2
腌制
把糖和白酒均匀摸在肉上面，腌制入味，生抽、老抽、盐加入肉中搅拌，腌制三天。
3
晾晒
腌制好后把肉条挂在通风处晾到没有水份，开始出油即可。
总结
五花肉买来烧皮切成大小一样的肉条，洗干净，晾干，把糖和白酒均匀摸在肉上面，腌制入味，生抽、老抽、盐加入肉中搅拌，腌制三天，腌制好后把肉条挂在通风处晾到没有水份，开始出油即可。
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