首页 > 经验百科 > 生咸蛋黄怎么处理

生咸蛋黄怎么处理

发布于:2022-05-22 13:09:35 作者:

首先除掉蛋黄上的蛋清膜,然后用高度白酒侵泡5分钟,接着放入烤箱,170度烤10分钟。最后用玉米油加点白酒浸泡蛋黄即可。

工具/材料
生蛋黄
白酒、玉米油、烤箱
步骤 (共3步)
1
用高度白酒侵泡
除掉蛋黄的上蛋清膜,用高度白酒侵泡5分钟。
2
蛋黄烤10分钟
放入烤箱,烤箱170度烤10分钟。
3
玉米油加白酒浸泡
用玉米油加点白酒浸泡蛋黄待用,处理好的蛋黄可以做月饼。
总结
首先除掉蛋黄上的蛋清膜,然后用高度白酒侵泡5分钟,接着放入烤箱,170度烤10分钟。最后用玉米油加点白酒浸泡蛋黄即可。注意事项:没有玉米油的话可以用花生油,但不能用猪油浸泡蛋黄。
二维码

扫一扫关注我们

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

标签:

相关文章

评论

发表评论