混沌怎么调馅
发布于：2022-05-22 13:04:43 作者：
工具/材料
猪肉末、鲜香菇、大白菜、盐、料酒、香油
步骤 （共4步）
1
猪肉剁末
猪肉剁成肉末备用。
2
香菇和白菜焯水
香菇、大白菜洗净，焯水备用。
3
香菇和白菜剁碎
香菇跟大白菜都略微控水就趁热剁，放凉了之后水分就会全部流失。
4
肉沫加入食材搅拌
在肉末里拌入香菇、大白菜，顺着一个方搅拌均匀，再放入适量盐，生抽，料酒，香油继续搅拌均匀即可。
总结
馄饨馅调制先将猪肉剁成肉末，香菇、大白菜洗净，焯水，趁热剁，在肉末里拌入香菇、大白菜，顺着一个方搅拌均匀，再放入适量盐，生抽，料酒，香油继续搅拌均匀即可。
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