首页 > 经验百科 > 豆腐煲怎么做的

豆腐煲怎么做的

发布于:2022-05-22 13:03:21 作者:

洋葱切片,豆腐切成三角形,精肉剁成肉糜,锅中烧油,豆腐块煎制两面金黄色捞出,锅中留底油,炒香蒜蓉和小米椒圈,倒入肉末进行煸炒,加入郫县豆瓣酱、黄豆酱、生抽、煎好的豆腐,放入葱丝,加入适量的清水,闷煮1分钟入味,砂锅内放入切好的洋葱,将炒好的豆腐块和肉糜倒入砂锅内,进行炖煮,听到锅中咕嘟之时关火即可。

工具/材料
豆腐、洋葱、猪精肉、蒜蓉、小米椒圈、葱丝、食用油
郫县豆瓣酱、黄豆酱、生抽
步骤 (共4步)
1
准备食材
洋葱切片,豆腐切成三角形,精肉用刀剁成肉糜。
2
煎豆腐
锅中烧油,将豆腐块放入锅中煎制,当两面煎成金黄色捞出。
3
炒肉沫豆腐
锅中留底油,炒香蒜蓉和小米椒圈,倒入肉末进行煸炒,加入郫县豆瓣酱、黄豆酱、生抽、煎好的豆腐,放入葱丝,加入适量的清水,闷煮1分钟入味。
4
煲豆腐
砂锅内放入切好的洋葱,将炒好的豆腐块和肉糜倒入砂锅内,进行炖煮,当听到锅中咕嘟之时关火即可。
总结
准备好食材,锅中烧油,豆腐块煎制两面金黄色捞出,锅中留底油,炒香蒜蓉和小米椒圈,倒入肉末进行煸炒,加入郫县豆瓣酱、黄豆酱、生抽、煎好的豆腐,放入葱丝,加入适量的清水,闷煮1分钟入味,砂锅内放入切好的洋葱,将炒好的豆腐块和肉糜倒入砂锅内,进行炖煮,听到锅中咕嘟之时关火即可。
二维码

扫一扫关注我们

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

标签:

相关文章

评论

发表评论