绿皮新鲜榛子怎么保存
发布于：2022-05-22 13:03:06 作者：
工具/材料
新鲜榛子
玻璃瓶、茶叶、干燥剂
步骤 （共3步）
1
密封保存
将新鲜榛子放在密闭容器里，相比塑料瓶子，玻璃瓶的性质稳定，不会挥发有害物质；要保证玻璃瓶干燥干净后，再放入新鲜榛子。
2
茶叶保存
可以将少量茶叶与新鲜榛子放在一起储存，干茶叶具有很好的吸水防潮作用，但是茶叶具有茶叶的香味，不宜放放太多，避免影响榛子的香味。
3
干燥剂保存
将干燥剂与新鲜榛子一起储存，避免榛子受潮，利于新鲜榛子的保存。
总结
榛子对温、湿度反应敏感，贮藏期间，气温超过20℃或长期见光会加速脂肪转化而产生“哈喇味”不能食用；湿度过大（空气相对湿度达75%以上）坚果即会发霉。因此，贮藏榛子的条件是低温、低氧、于燥、避光。
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