成块的阿胶怎么吃
发布于：2022-05-22 13:03:00 作者：
工具/材料
阿胶、黄酒、核桃、芝麻、人参、桂圆、蜂蜜、鸡蛋、冰糖
步骤 （共5步）
1
阿胶黄酒
阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。
2
芝麻核桃阿胶膏
阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周，待东阿阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。
3
人参桂圆阿胶汤
阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许即可。
4
蜂蜜鸡蛋阿胶
阿胶适量放入热水中溶化，加入鸡蛋1个、蜂蜜1勺，煮熟后即可。
5
蜂蜜阿胶水
阿胶块打成粉末状，然后用热水冲服，根据自己的口感加上蜂蜜即可。
总结
阿胶块打成粉末状，用热水冲服，根据自己的口感加上蜂蜜即可。也可以阿胶适量放入热水中溶化，加入鸡蛋1个、蜂蜜1勺，煮熟后即可。或者阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许即可。煮阿胶黄酒，熬成核桃芝麻阿胶膏食用等。
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