韭菜猪血怎么炒
发布于：2022-05-22 13:02:56 作者：
工具/材料
猪血300g、韭菜250g
大蒜30克、小米辣椒50克、生抽酱油30克、食盐适量、胡椒粉15克、蚝油15克、淀粉兑水50克
步骤 （共4步）
1
将猪血处理好
猪血切成半厘米厚度的片，放入沸水焯2分钟，沥水备用。
2
将韭菜处理好
韭菜择好，洗净后沥水，切成段备用。
3
将韭菜和猪血翻炒
锅内放入少许油，放入蒜片煸香，放入猪血翻炒后加一点水，放入韭菜段翻炒。
4
加入调料后出锅
锅内放入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
总结
猪血可切成自己喜欢的厚度，翻炒时不可以过于用力或频繁，防止把猪血炒碎，韭菜炒至软身即可出锅。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
评论