猪肚怎么洗才能去异味洗干净
发布于：2022-05-22 13:01:56 作者：
工具/材料
白醋、面粉、盆、清水、锅
步骤 （共3步）
1
白醋面粉揉搓猪肚
将买回来的新鲜猪肚，放入盆中，倒入适量的面粉，少许的白醋，用手不停地搓洗猪肚，将猪肚的外层搓洗干净后，再把猪肚翻过来搓洗内层。面粉能有效地清除猪肚表面的粘液，白醋能去除猪肚的腥臭味，注意刚买来的猪肚先不要加清水洗，否则不容易吸附出赃物。
2
清水清洗猪肚
用流动水将猪肚彻底地冲洗干净备用。
3
焯水后二次清洗
锅中倒入适量的清水，将冲洗干净的猪肚冷水放入锅中，焯水5分钟后捞出来，再次用清水洗干净即可。
总结
注意刚买来的猪肚先不要加清水洗，否则不容易吸附出赃物，要直接用白醋和面粉揉搓。
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