首先将熟透的无花果,去蒂洗净,放入碗中备用;再将玻璃罐子,清洗干净,晾干备用;然后以2:1:0.5的比例,往玻璃罐中,放入白酒、无花果、米酒,再加入白酒和蜂蜜;最后用筷子搅拌白酒,使无花果浸没在酒里,并密封保存,每3天晃动玻璃罐一次,待一个月后可开封去渣饮用。
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