猪皮上的油脂怎么去掉
发布于：2022-05-22 12:55:06 作者：
工具/材料
猪皮、水、姜片、盆、刀
步骤 （共4步）
1
处理猪皮
将猪皮清洗干净，切成长条备用。
2
猪皮焯水
锅中倒入适量清水，开大火烧开，放入姜片，下入猪皮，将猪皮煮至透明即可。
3
猪皮捞出放凉
将煮好的猪皮，捞出控水，放入盆中备用。
4
去掉猪皮表面油脂
待猪皮放凉后，用刀压着肉皮，从中间切开小口，贴紧肉皮最上层，将上面已经煮白的油脂片掉即可。
总结
准备好猪皮、水、姜片、盆、刀等工具或原料，然后将猪皮洗净、切块，放入锅中焯水，待猪皮煮至透明时，从锅中捞出放凉后，用刀片去油脂即可。注意事项：在片猪皮表面油脂时，应小心使用刀具，以免划伤手部皮肤。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
评论