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买回来的新鲜羊排怎么保存

发布于:2022-05-22 12:53:51 作者:

买回来的新鲜羊排可以采用冷冻法、真空法、风干法等方法保存,以冷冻法为例,总共分为3步,详细操作方法如下:

工具/材料
羊排、刀、菜板、保鲜袋、冰箱
步骤 (共3步)
1
砍羊排
将买回来的羊排,放在菜板上,用刀砍成小块备用。
2
羊排装袋或盒
将砍好的羊排,清洗干净,装入保鲜袋或保鲜盒中。
3
放入冰箱冷冻
将装有羊排的保鲜袋或保鲜盒,放入冰箱冷冻保存即可。
总结
冷冻法保存羊排的具体步骤如上所述,但在砍羊排时,应注意一定要使用专门的砍骨刀,不要用薄的切片刀,以免损坏刀具。
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