加拿大感恩节吃什么食物

　　加拿大的感恩节和美国的感恩节不在同一天，加拿大每年十月第二个周一，美国11月的最后一个星期四是举国同庆的感恩节，规定从这一天起休假三天。即使远在异乡的人也都要在节日赶回去与家人团聚，共庆佳节。美国和加拿大人对感恩节重视的程度，堪与传统的盛大节日——圣诞节相比。

　　加拿大感恩节吃什么食物

　　加拿大感恩节一般是吃烤火鸡和南瓜派。在加拿大，一家人团聚一堂，享用烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。传统的烤火鸡，是在鸡腹中塞满以面包丁、洋葱、芹菜、鼠尾草为主的作料之后，放入烤箱中充足的烘烤即可上桌。至于南瓜派，加拿大最传统的吃法，是要淋上盛产的蔓越莓酱汁。

　　加拿大感恩节的起源

　　加拿大的感恩节传统来源于欧洲。受希腊文化和基督教影响，欧洲人早在2000年前就有庆祝秋收的风俗。古希腊人的谷神叫Demeter，每年秋天举行的Thesmosphoria节就是为了纪念这位女神的。

　　基督教进入欧洲之后，人们便把这个仪式改成向上帝感谢收成。这个风俗，随着欧洲殖民者的脚步，被带到了北美洲。

　　1578年，英国探险家法贝瑟试图探索一条从大西洋前往东方的航线，但是没有成功。最终，他在加拿大的纽芬兰省建立了一个定居点，并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐。这一次被认为是加拿大的第一个感恩节，比清教徒“五月花号”首次抵达美国早了大约40年。