啤酒加热可不可以喝

能，啤酒可以加热，但温度不建议太高，因温度过高会影响啤酒中含有的营养物质，也会大大降低啤酒的口感，因此只需用温水浸泡啤酒至15-20度口感为最佳。但是最好不要加热饮用，温度太高有可能会导致酒精里面的酒精挥发。

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。