黄鳝能放冰箱养吗
发布于:2022-04-25 07:29:23 作者:
不可以。黄鳝不应该长时间存放,黄鳝是一种喜温动物,将黄鳝放进冰箱饲养很容易养死,会引起蛋白质流失。最好是食用新鲜的鳝鱼比较好,杀死后的鳝鱼如果吃不完放在冰箱里,建议放在冷冻室,保鲜期为5至7个月。
黄鳝为经济性食用鱼,一般以活鱼贩售,市场上的黄鳝多是人工养殖,以南部养殖较多。很多地方多以切片油炒食之;在很多地区视为补血强壮剂。黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。广泛分布于亚洲东南部、中国、朝鲜西部、日本南部等地。常生活在稻田、河溪、池塘等淤泥质水底层。
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